La Cucina Del Medio Oriente E Del Nord Africa

La Cucina Del Medio Oriente E Del Nord Africa

Autore : Claudia Roden,d. Nicolò,m. Dettore
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
Leggere : 3510
Scarica : 2925
Dimensioni del File : 19.44 MB
Formato : PDF, ePub

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La Cucina Del Medio Oriente E Del Nord Africa

Per inaugurare la nuova collana "II lettore goloso" Allan Bay propone il libro di riferimento a livello mondiale sulla cucina del Medio Oriente. Pubblicato la prima volta in Gran Bretagna nel 1968 e da allora costantemente ristampato e integrato, ha rivoluzionato l'atteggiamento dei lettori occidentali nei confronti di un universo culinario magnifico. Non si tratta di un semplice elenco di ingredienti e ricette: si legge come una grande storia fatta di fiabe, aneddoti, poesie e personaggi. E il ritratto di una cucina antica che racconta anche i luoghi, i tempi, gli spazi e le convivialità affascinanti. Impariamo così a gustare un melting pot culturale attraverso il cibo e i miti che esso ha evocato fin dall'epoca dei Faraoni, passando per la cucina di corte nell'impero islamico. Un'opera più da leggere che da consultare, per gustare non solo il piacere del cibo ma anche luci, colori e profumi del Medio Oriente e del Nord Africa cioè di Siria, Libano, Egitto, Iran, Turchia, Grecia, Iraq, Arabia Saudita, Yemen, Sudan, Algeria, Tunisia, Marocco e Israele. Gli appassionati di cucina etnica non possono rifiutare l'invito: troveranno un'atmosfera di calda ospitalità.

Un Ballerino In Paradiso

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Autore : Liala,mariù Safier
Genere : Libri, Romanzi rosa,
Leggere : 1872
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Per Chi Vive

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Autore : L. A. Witt
Genere : Libri, Romanzi rosa,
Leggere : 936
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Mia Per Sempre

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Genere : Libri, Romanzi rosa,
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Compagni Di Viaggio

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Autore : Annie Burrows
Genere : Kindle Store, eBook Kindle, Romanzi rosa,
Leggere : 1482
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Lovebook (Enewton Narrativa)

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Genere : Kindle Store, eBook Kindle, Letteratura e narrativa,
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Fumo (I Romanzi Classic)

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Genere : Kindle Store, eBook Kindle, Romanzi rosa,
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Il Cerchio Di Fuoco (Odissea Romantica)

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Autore : Maria Masella,elena Vesnaver
Genere : Kindle Store, eBook Kindle, Libri per bambini e ragazzi,
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