La Cucina Italiana: Storia Di Una Cultura (Economica Laterza)

La Cucina Italiana: Storia Di Una Cultura (Economica Laterza)

Autore : Alberto Capatti
Genere : Kindle Store, eBook Kindle, Storia,
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La Cucina Italiana: Storia Di Una Cultura (Economica Laterza)

L'illustrazione esemplare di una ricerca e di una riflessione di storia totale che riesce a combinare idee, valori e pratiche. E anche una storia d'Italia e degli italiani spiegata con realismo concreto, sapienza e umorismo. Un bel libro. Jacques Le Goff  Un libro gradevolissimo che ci guida a un ritorno all'amore per il convito come momento essenziale nella storia del vivere civile.Tullio Gregory

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