So Kocht Südtirol. Eine Kulinarische Reise Von Den Alpen In Den Süden

So Kocht Südtirol. Eine Kulinarische Reise Von Den Alpen In Den Süden

Autore : Heinrich Gasteiger,gerhard Wieser,helmut Bachmann
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
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Formato : PDF, ePub

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So Kocht Südtirol. Eine Kulinarische Reise Von Den Alpen In Den Süden

Ein praxisnahes Lehrbuch, eine anregende Rezeptesammlung mit Empfehlungen und Serviervorschlägen für Feinschmecker und Ernährungsbewusste. 850 Gerichte der Südtiroler und internationalen Küche - Vielfach erprobt, leicht verständlich - Das ABC der Koch-, Getränke- und Weinkunde - Wissenswertes über die Nahrungsmittel - Tipps und Tricks der Profiköche für Ihre Einladungen und Feste - Zahlreiche Grafiken und Tabellen zur Lebensmittelkunde

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